Localizado no piso térreo e orientado para o jardim e piscina, o restaurante Sabores do Alentejo tem a assinatura gastronómica do Chefe António Nobre. A carta desenvolve-se em torno da cozinha alentejana com inovação, sempre ligada aos produtos locais em deliciosas combinações capazes de surpreender.
Não se esqueça de experimentar os Boletos cogumelos silvestres salteados em azeite, alho e coentros, servidos tépidos com estaladiço de pão alentejano e tomate grelhado e o Rabo de boi estufado com vinho tinto da região Puré de batata e verduras.
Hotel M´Ar de Ar Muralhas - Travessa da Palmeira, 4/6
7000-546 ÉVORA
7000-546 ÉVORA
266739300
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